グルテンが肌荒れやニキビの原因？グルテンフリーの肌質改善効果を解説！
目次
「最近ニキビが増えた」「スキンケアを見直しても肌荒れが改善しない」といったお悩みを抱えていませんか？ 実はその原因は、小麦に含まれる「グルテン」かもしれません。
パン・パスタなど小麦中心の食事が多い人や食後にだるさやお腹の違和感を感じる人は、グルテンが肌荒れの一因になっている可能性があります。
グルテンは小麦製品に多く含まれるタンパク質で、腸内環境やホルモンバランスに影響を与えることがあります。腸と肌は深くつながっているため、グルテンの摂取が思わぬ形で肌トラブルにつながることも。
この記事では、グルテンが肌荒れやニキビの原因になる理由や、グルテンフリー生活がもたらす肌質改善効果についてわかりやすく解説していきます。グルテンフリーの美容効果が気になる人は必見です！
グルテンは肌荒れの原因になる？
小麦に含まれるグルテンは、一部の人は消化酵素で完全に分解されにくい特徴があるため、特にセリアック病やグルテン不耐症を抱える人では腸内滞留し、腸内環境を悪化させる可能性があります。 特に、グルテン不耐症を抱える方、小麦粉食品を食べた後に体に異常が出るなどの問題を抱えている人は、グルテンによる肌荒れを引き起こす可能性があるので注意が必要です。
腸内環境は、肌に深く関与しているため、腸内環境が乱れることによって、肌の赤み、乾燥、湿疹などの肌荒れを引き起こす場合があります。 外食やパン・パスタなどの小麦をよく食べる人は、グルテン不耐症の可能性を考慮し、症状が出る場合には注意しましょう。
グルテンとニキビの関係性
グルテン（小麦）は、一部の人によっては「リーキーガット」や「ホルモンバランスの乱れ」を引き起こす可能性があり、その結果としてニキビができやすくなる場合があります。
リーキーガットとは、腸壁のバリア機能が低下して、本来通過すべきでない細菌や毒素が血液中に漏れ出す状態のことです。この概念は主にセリアック病やIBSの人に限られ、科学的に完全に証明されているわけではありません。 この状態になってしまうと、肌のアレルギー反応や炎症が起こりやすくなる可能性があります。
さらに、小麦粉に多く含まれる「アミロペクチン」という成分は血糖値を急上昇させやすい特徴があります。 血糖値が上がると、人間は「インスリン」を分泌します。インスリンはホルモンバランスに影響し、皮脂の分泌を過剰に促すため、毛穴が詰まりやすくなり、ニキビの悪化につながってしまう場合があると言われています。
グルテンフリーの美容効果とは
グルテンは腸内環境やホルモンに影響し、肌トラブルを招く可能性があることを解説しました。では、反対にグルテンを控えることでどのような美容効果が期待できるのでしょうか。
ここからは、グルテンフリーがもたらす美肌や体調改善のメリットについて詳しく紹介します。
腸内環境が整って美肌になる
グルテンによる影響で、腸内環境が乱れている場合は、一時的にグルテンフリー（グルテン量を調整するグルテンレスなども）を実践することで改善する可能性があります。最近では、腸活のためにグルテンフリーに取り組む人も増えています。
グルテンフリーを実践した人の声では、「お肌の調子が良くなった気がする」「ニキビが改善したかもしれない」などといった好転反応がみられるケースもあるようです。ただし、必ずしもグルテンの摂取量を減らしたことと直接的に関係しているかはわかりません。
肌荒れの原因は様々なので、肌トラブルに悩む人は、まずは皮膚科に相談してみるようにしましょう。
健康的な食事でダイエットになる
副次的な要因として、グルテンフリーに取り組むことで食生活に気を使うようになるので、食事が健康的になることが多いです。最近では、ダイエット目的でグルテンフリーに取り組む人も増えています。しかし、セリアック病やグルテン不耐症のない人では、グルテンフリーダイエットが体重減少に寄与するという科学的証拠は限定的です。
グルテンフリーで避ける食品には、パスタやパン、ケーキなど高カロリーなものが多いため、摂取カロリーが抑えられる場合がありますが、代替食品によってはカロリーが増える可能性もあります。
むくみが解消されるという報告もありますが、これは個人の体験談が多く、科学的根拠は十分ではありません。 ただし、顔周りがすっきりするように見えることもあるようです。
グルテンフリーダイエットの効果とは？痩せる理由やデメリットを解説！
グルテンによる肌荒れの対策法（グルテンフリーのやり方）
グルテンフリーを試してみたいけど、何から始めたらよいかわからない人も多いと思います。グルテンフリーの実践方法や肌荒れの対策法について紹介します。
ただし、グルテンフリー食は主にセリアック病やグルテン不耐症を抱える人に推奨されるものであり、一般的な人には科学的根拠が十分ではなく、栄養不足のリスクがあるため、医師や栄養士に相談してから始めることをおすすめします。
小麦抜きの食生活を試してみる
グルテンフリーに取り組むには、普段の食事から小麦、ライ麦、大麦、スペルト小麦などのグルテン含有穀物を排除する必要があります。小麦食品の代表的なものは、パン、パスタなどの麺類、クッキーやケーキなどのお菓子、クラッカーなどです。グルテンフリーでは、これらの食品の摂取を控えて、お米、玉米、キヌア、そば（十割のもの）などの自然にグルテンフリーな食品を中心とした食生活を心がけましょう。どうしてもパンやパスタが食べたいという人は、米粉パンやグルテンフリーの代替麺類を活用するのもおすすめですが、クロスコンタミネーション（交叉汚染）に注意してください。
ただし、実際には醤油（小麦を含むものが多い）、ドレッシング、ビール、加工食品などの調味料や飲料にもグルテンが含まれている場合があるので、完全なグルテン除去を実現するにはラベル確認と厳しい食事制限が必要になります。まずは、1週間など短い期間で自分に合っているか試してみるようにしましょう。
肌荒れの対策として、グルテン不耐症が原因の場合にグルテンフリー食が皮膚症状（例: 湿疹やかゆみ）の改善に寄与する可能性がありますが、これは主にセリアック病関連の皮膚疾患（例: 皮膚ヘルペス様皮膚炎）で証拠があり、一般的な人が肌荒れへの効果があるといった因果関係の検証は限定的です。
グルテンが含まれる食品一覧については、信頼できる医療サイトや専門機関の情報を参考にしてください。
グルテンとは？体に悪いとされる理由やグルテンを含む食品を紹介！
グルテン分解サプリを活用する
グルテンは、一部の酵素や乳酸菌によって体内で分解できることがわかっています。小麦抜きの生活が自分には難しいと感じる人は、グルテン分解サプリの活用がおすすめです。
グルテン分解が期待できる主な酵素にはAN-PEPやDPP-4、乳酸菌にはDglu-MB0601菌株などがあります。
これらの酵素や乳酸菌は、自然の食品から摂取するのが難しく、グルテン分解サプリであれば手軽に必要な成分を摂取することが可能です。
おすすめのグルテン分解サプリはこちらの記事で詳しく紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
グルテン分解とは？消化を助ける食べ物やおすすめの酵素サプリを紹介！
原因がわからない場合は皮膚科に相談する
肌荒れや肌トラブルの原因は人それぞれです。原因がわからない場合は自分で判断せずに、皮膚科に相談するのがおすすめです。自分では気づかなかった原因や肌質を知ることで、対策や予防につなげられます。
病院によっては、グルテンアレルギーの検査ができるところもあるので、不安な人は一度検査を受けてみるのもよいでしょう。
手軽にグルテンフリーを実践するなら「De-glu（デグル）」
美容のためにグルテンフリーに取り組んでみたいと考える人が多い一方で、グルテンフリーで制限される食品は多岐にわたるので、途中で挫折してしまう人も多くいます。
手軽にグルテン対策を試してみたいという人は、グルテン分解サプリの活用がおすすめです。グルテン分解サプリの中でも、今注目されている「De-glu(デグル)」の特徴について詳しく紹介します。
美味しく食べても「グルテンレス」
グルテン分解乳酸菌サプリメントDe-glu(デグル)
De-glu(デグル)カプセルタイプ
De-glu(デグル)顆粒タイプ
小麦食品の美味しさはそのままにグルテンレスを実現してくれるのがグルテン分解サプリの特徴です。デグルは、グルテンフリーを取り入れたいけど、パンやパスタなどの小麦食品は美味しく味わいたいという人におすすめです。
手軽に摂取できるサプリメントタイプで、1日1回食後に飲むだけなので、忙しい人にもぴったりです。
デグルの公式ショップから購入できるのでぜひチェックしてみてください。
韓国特許庁の特許取得で品質も安心
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De-glu(デグル)サプリメントに含有されている乳酸菌の中で、特許を取得している優れた乳酸菌をご紹介します。
まず「Dglu-MB0601」菌株は、グルテンを分解する能力を持つ乳酸菌として、韓国特許を取得しています。また、グルテンを分解した小麦粉と、通常の小麦粉にて行った8週間のマウス実験試験の結果、「Dglu-MB0601」菌株の含有量が高くなるほどアミラーゼ(糖質(デンプン)を分解する酵素)とガストリン(胃酸の分泌を促すホルモン)の分泌が増加することを確認できました。（特許公開番号:10-2019-0142263）
次に、「Dglu-GLU70」菌株は、グリアジンが含有された餌と一緒に混ぜて、マウスに与えた実験試験の結果、グルテンが誘発する炎症性腸疾患の予防及び改善効果が認められ特許を取得しました。（特許公開番号: 10-2020-0099311）
また、「Dglu-GLU70」菌株の死菌体でも同マウス実験で、「Dglu-GLU70」菌株の死菌体を有効成分とし、グルテン成分のグリアジンによる炎症性腸疾患の予防及び改善効果が認められ韓国食品メーカーが特許を取得しています。（特許公開番号: 10-2020-0143944）
【こんな人にのんでほしい！】
・パンやパスタ、ケーキなど小麦粉食品が大好きな方
・グルテンフリーにチャレンジしたいけど、現実的に厳しい人
・腸内環境やお通じを整えたい方
・小麦アレルギーではないけど、接種すると不調を感じる方
グルテン分解でグルテンレスな生活を！
今回は、グルテンが肌荒れやニキビの原因になる理由や、グルテンフリー生活がもたらす肌質改善効果について解説しました。グルテンが原因で肌トラブルにつながっているケースもあるので、小麦中心の食事が多い人は注意が必要です。
肌トラブルの原因は人それぞれですが、気になる人は一度グルテンフリーに取り組んでみるのもよいでしょう。
グルテンフリーを手軽に実践したい人は、グルテン分解サプリの活用がおすすめです。グルテンを摂取してもサプリが分解してくれるので、美味しく小麦食品を食べながら健康維持もできます。
グルテン分解乳酸菌の「デグル」は、デグル公式ショップから購入できます。ぜひチェックしてみてください。
