グルテンフリーパスタのおすすめ5選 | 人気の通販や市販商品を紹介！

近年、グルテンフリーな食生活が注目されていますが、好きなものを我慢するのは苦しいですよね。特にパスタ好きの方にとって、小麦を控える食生活は大きなハードルに感じるかもしれません。そんな方におすすめなのが「グルテンフリーパスタ」です。

今回は、おすすめの美味しいグルテンフリーパスタを5つ紹介します。市販商品や通販サイトで手軽に購入できるものもあわせて紹介しますので、毎日の食事に取り入れやすい一品を見つけてみてください。

グルテンフリーパスタとは

グルテンフリーパスタとは、小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」を含まない原材料で作られたパスタです。グルテンフリーパスタは以下のような原材料で作られます。

• 米粉
• そば粉
• 豆類
• じゃがいもでんぷん
• こんにゃく

グルテンフリーパスタは消化しやすく、小麦アレルギーの人でも安心して食べられるのが特徴です。原料によってカロリーは異なりますが、グルテンが含まれるパスタよりも低い傾向にあります。ダイエット中の人にもグルテンフリーパスタはおすすめです。

食感や味は原料によって様々なので、試してみると新しい発見があるかもしれません。グルテンを含まない以外にも食物繊維が豊富な原料のパスタもあるので、ぜひ自分にあったグルテンフリーパスタを探してみてください。

お店で買えるおすすめグルテンフリーパスタ5選

スーパーやコンビニなどで手軽に買えるグルテンフリーパスタを5つ紹介します。全国各地にある店舗で買えるので、気になるものがあったらぜひお店で手に取ってみてください。

成城石井：アルチェネロ有機グルテンフリースパゲッティ

おすすめのグルテンフリーパスタの1つ目は「アルチェネロ有機グルテンフリースパゲッティ」です。成城石井などの店舗で購入できます。

原材料は有機トウモロコシ粉と有機米粉の2つでシンプルに作られており、地球環境にも配慮して製造されています。歯ごたえがあるモチっとしたパスタで、茹ですぎないのが美味しく食べるコツです。

成城石井には他にもグルテンフリーのパスタが数種類あります。その中でもアルチェネロ有機グルテンフリースパゲッティは乾麺なので、長期間の保存にも適しています。グルテンフリーのパスタソースも販売しているので、ぜひ一緒に試してみてください。

カルディ：Siグルテンフリースパゲッティ

おすすめのグルテンフリーパスタの2つ目は「Siグルテンフリースパゲッティ」です。カルディなどの店舗で購入できます。

こちらも原材料はトウモロコシ粉と米粉です。原材料に乳化剤も含まれているため、トウモロコシ粉と米粉が良く混ざって滑らかな食感になっています。

乾麺で茹で時間は8分、味も小麦粉で作られたパスタと遜色がないという声も多く、人気を集めています。1袋に4～5人前の量が入って600円台なので、家計にも優しいグルテンフリーパスタです。

コストコ：バリラグルテンフリースパゲッティ

おすすめのグルテンフリーパスタの3つ目は「バリラグルテンフリースパゲッティ」です。コストコなどの店舗で購入できます。

ツルっとした喉ごしが特徴で、こちらもトウモロコシ粉と米粉で作られています。バリラはイタリアのNo1パスタブランドとも言われており、グルテンフリーながらも本格的なパスタを楽しめます。

コストコの魅力はなんと言っても大容量でコスパが良い点でしょう。1箱500gが6箱セットで、1,000円以下で購入できます。ご家庭のストック用に大量購入したい人には特におすすめの選択肢です。

イオン：ひよこ豆と玄米からつくったスパゲッティタイプ

おすすめのグルテンフリーパスタの4つ目は「ひよこ豆と玄米からつくったスパゲッティタイプ」です。マックスバリュなどイオン系列のスーパーで購入できます。

主な原材料は、ひよこ豆粉、玄米粉、ばれいしょでん粉です。豆を使用したパスタなので、食物繊維が豊富で健康志向の人にとっては嬉しいパスタですよね。食感はモチモチで小さなお子さんにもおすすめです。

トウモロコシ粉や米粉のパスタが自分に合わないと感じる人にぜひ試して頂きたいグルテンフリーパスタです。

業務スーパー：ライスマカロニ

おすすめのグルテンフリーパスタの4つ目は「ライスマカロニ」です。業務スーパーなどの店舗で購入できます。

ライスマカロニは、ペンネタイプのグルテンフリーパスタです。ショートパスタでグルテンフリーなものを探している人におすすめの選択肢です。

主な原材料は米粉とタピオカでん粉で、色は真っ白なので通常のペンネとは少し違った見た目になっています。味はもっちりと満腹感があるので、通常のパスタを食べている感覚でダイエットにもピッタリです。

アラビアータなどはやっぱりペンネがいいという人は、業務スーパーで探してみてください。

グルテンフリーパスタを購入できる通販サイト

近くの販売店では種類が少なくて、こだわりのグルテンフリーパスタを見つけられない人もいるでしょう。

手軽にグルテンフリーパスタを購入したい人向けに、グルテンフリーパスタを購入できる人気の通販サイトを2つ紹介します。

ZENB

ZENBは、ミツカングループが「おいしさ」と「カラダにいい」を両立させ、新しい食生活の提供を目指して立ち上げたブランドです。

黄えんどう豆100%で作られた「ゼンブヌードル」は、グルテンフリーでダイエットや腸活に嬉しい栄養が豊富に含まれています。

ZENBの公式サイトでは、美味しさと安全へのこだわりが詰まったグルテンフリーパスタを購入できます。どんなメニューにも合うパスタだからこそ、パスタラバーも虜になること間違いありません。

大潟村あきたこまち生産者協会

大潟村あきたこまち生産者協会はお米の「あきたこまち」を生産する協会で、グルテンフリーのパスタも提供しています。

発芽玄米を原材料としており、非常に栄養価の高いパスタです。見た目や味は通常のパスタと似ているので、通常通りの調理方法で美味しく食べられます。

公式サイトでは、1袋90gで199円（税込）で販売されています。少量でまずは試してみたい人や一人暮らしで1食分だけ欲しい人にもおすすめです。

グルテンフリーパスタに関するよくある質問　

全粒粉パスタはグルテンフリー？

全粒粉パスタはグルテンフリーのパスタではありません。全粒粉と聞くと健康に良いイメージを持つ人もいるかもしれませんが、全粒紛にはグルテンが含まれます。

全粒粉とは、小麦をそのまま粉にしたものです。小麦粉は表皮や胚芽を取り除いて粉にしたもので、全粒粉は小麦粉以上に栄養価があります。しかし、グルテンは含まれているので、グルテンフリーを探している人は注意が必要です。

グルテンフリーパスタはまずい？

グルテンフリーパスタは美味しくないという声もありますが、原材料によって味が異なるので、自分に合ったパスタをみつける必要があります。原材料や製法にこだわった美味しいグルテンフリーパスタも販売されているので、ぜひ探してみてください。

グルテンフリーパスタは痩せる？

原材料によって異なりますが、グルテンフリーパスタは通常のパスタと比べて低カロリーなものが多いです。また、消化が良いものであれば、消化器官への負担が少ないので、痩せやすいと言えるでしょう。

パスタを我慢せずにダイエットをしたい人は、ぜひグルテンフリーパスタを活用してください。

手軽なグルテンフリーならグルテン分解サプリもおすすめ

近年は美味しいグルテンフリーのパスタも増えてきましたが、やっぱり小麦を使ったパスタのほうが食感がよく、味も美味しいと感じる人もいます。自分に合ったグルテンフリーパスタが見つからない人は、グルテン分解サプリの活用がおすすめです。美味しい小麦のパスタを我慢せずに、グルテンレスな生活を実現できますよ。

グルテン分解サプリの中でも、今注目されている「デグル」の特徴について詳しく紹介します。

美味しさそのままでグルテンレスを実現

小麦食品の美味しさはそのままにグルテンレスを実現してくれるのがグルテン分解サプリの特徴です。グルテンフリーを取り入れたいけど、パンやパスタなどの小麦食品は美味しく味わいたいという人におすすめです。

株式会社エイトウィルでは、グルテン分解乳酸菌の「デグル（Dglu）」と「ディグルラクト（Dglu-Lacto）」を販売しています。

デグルは、手軽に摂取できるサプリメントタイプ、ディグルラクトは、料理用粉末タイプで主に食品メーカー様向けの商品となっています。

グルテン分解乳酸菌の詳細はこちら

韓国特許庁の特許取得で品質も安心

デグル及びディグルラクトは韓国発のグルテン分解乳酸菌です。
「Dglu-MB0601」菌株は、グルテンを分解する能力を持つ乳酸菌として、韓国特許を取得しています。 Dglu-MB0601 菌株を添加した小麦粉を用いた発酵試験において、グルテンが平均最大約70%分解された結果に基づく（自社データ）また、そのグルテンを分解した小麦粉と、通常の小麦粉にて行った8週間のマウス実験試験の結果、「Dglu-MB0601」菌株の含有量が高くなるほどアミラーゼとガストリンの分泌が増加することを確認できました。 （特許公開番号:10-2019-0142263）

「Dglu-GLU70」菌株は、グリアジンが含有された餌と一緒に混ぜて、マウスに与えた実験試験の結果、グルテンが誘発する炎症性腸疾患の予防及び改善効果が認められ特許を取得 （特許公開番号: 10-2020-0099311）
「Dglu-GLU70」菌株の死菌体でも同様の実験結果と特許を取得しています。（特許公開番号: 10-2020-0143944）

長年に及ぶ研究の結果、発酵食品からグルテンを分解する乳酸菌を発見し特許を取得、商品化しました。

詳しいエビデンスはこちらのページを参考にしてください。

グルテン分解乳酸菌のエビデンスはこちら

グルテン分解でグルテンレスな生活を！

今回は、おすすめの美味しいグルテンフリーパスタを5つ紹介しました。スーパーや通販などで手軽にグルテンフリーパスタを購入できるので、ぜひ気になる人は探してみてください。

グルテンフリーに取り組みたいけど、小麦のパスタを辞められない人は、グルテン分解サプリの活用がおすすめです。グルテンを摂取してもサプリが分解してくれるので、美味しくパスタを食べながら健康維持もできます。

グルテン分解乳酸菌の「デグル」は、デグル公式ショップから購入できます。ぜひチェックしてみてください。

デグルの公式ショップはこちら